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Freitag, 26. Juni 2020
18-22 Uhr

Kochatelier Bornheim

Gewerbegebiet Süd
Johann-Phillip-Reis-Straße 11a
53332 Bornheim


Freie Plätze: 16

89,- € pro Person (inkl. Getränke)

Aus dem Wasser auf den Grill

Es muss nicht immer Fleisch sein. Wir zeigen Ihnen wie kreativ Fisch und Meeresfrüchte auf dem Grill zubereitet werden können.

Menüfolge:

  • Garnelen auf Salzkristallen, Salat von gegrillter Melone und Safran-Aioli
  • Dorade »Royal« im Pergament-Papier gegart
  • Lachskotelett mit Orangenblüte und rotem Pfeffer, Wildreis-Soufflé und gegrillter Fenchel
  • Schokoladen-Küchlein mit »Hugo«-Schmand-Eis
Unsere Kursgebühren schließen alle Zutaten, Leihschürze und Rezeptdownload Ihres Kochkurses und folgende Getränke ein: Aperitif, Wasser, Säfte, Weisswein, Rotwein, verschiedene Biere und Kaffeespezialitäten.

Kursbeschreibung

Bild © Thomas Francois

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