vom GrillBacon-Bombs

Entdecke unser Rezept für saftige Bacon-Bombs! Perfekt für dein BBQ. Jetzt ausprobieren und genießen bei Kochateliers!

So wird’s gemacht:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und mit dem Hack mischen. Senf, BBQ-Soße und fein geschnittene Kräuter hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hoi Sin mit Jack Daniels vermischen. Je 2 Bacon-Streifen kreuzförmig auslegen. Hack zu 4 gleich großen Fladen formen. Käse in die Mitte geben und zu Bällchen formen, so dass der Käse den Kern der Bällchen bildet.
2. Mittig auf das Bacon-Kreuz geben, fest zu wickeln und auf einer gusseisernen Platte bei hoher Hitze grillen. Dabei immer wieder mit der Jack Daniels - Hoi Sin Mischung bepinseln und grillen, bis die Bombs dunkelbraun sind.

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