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Zutaten

  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 550 ml Milch
  • Salz, Pfeffer reichlich Muskatnuss
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Saucen Dips Marinaden GewürzeBechamelsoße

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So wird’s gemacht:

  1. Butter schmelzen lassen. Mehl dazugeben und unter Rühren ca. 3-4 Minuten rösten. Milch dazugeben, erst jetzt würzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Achtung, die Soße brennt leicht an.

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