BeilageColeslaw

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So wird’s gemacht:

1. Weißkohl und Zwiebel in möglichst dünne Streifen schneiden. Möhren raspeln. Mit Essig, Salz und Zucker kräftig verkneten und 1 Stunde durchziehen lassen. Mayonnaise und Schmand hinzugeben und abschmecken.

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