Saucen Dips Marinaden GewürzeFeigen-Chutney

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So wird’s gemacht:

1. Zwiebeln würfeln und anschwitzen. Apfel schälen und ebenso wie die Feigen fein würfeln. Gewürze ebenfalls kurz anschwitzen, dann Apfel und Feige hinzugeben. Mit Balsamico und Portwein ablöschen. bei niedriger Hitze köcheln lassen und ab und zu Brühe hinzugeben.

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