vom GrillGarnelen

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So wird’s gemacht:

1. Garnelen schälen und den Darm entfernen. Mit Olivenöl und Gewürz-Salz würzen. Ananas und Zwiebel in 2 cm Würfel schneiden. Holzspieße gut in Wasser einweichen. Auf die Spieße abwechselnd je 2 Garnelen, Ananas und Zwiebel stecken. Bei hoher, direkter Hitze von beiden Seiten kräftig angrillen. Anschließend mit Chilipulver und Erdnüssen bestreuen.

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