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Zutaten

  • Well done: über 60 °C
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vom Grill, HauptgangGarstufen vom Rind

Entdecken Sie die Garstufen vom Rind und perfektionieren Sie Ihr Fleisch. Jetzt Rezept ausprobieren und im Kochateliers zum Meisterkoch werden!

So wird’s gemacht:

  1. Rare: bis 50 °C Medium Rare: 51-54°C Medium: 55-57 °C Medium well: 58-60 °C

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