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Zutaten

  • 6 EL Kichererbsen gekocht (Dose oder Glas)
  • 1 TL Ras el Hanout
  • MSP Chilipulver
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Etwas gehackte Petersilie zum Garnieren
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Vorspeise, BeilageGebackene Kichererbsen

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So wird’s gemacht:

  1. Kichererbsen abwaschen und gut abtropfen lassen. Mit Salz und der Gewürzmischung sowie Chili würzen und mit Olivenöl marinieren. Auf einem Backblech (mit Backpapier ausgekleidet) verteilen und bei 180° C im Ofen 20 Minuten backen. Mit der gehackten Petersilie mischen und anrichten.

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