VorspeiseGebratene Äpfel mit Rosmarin und Serrano Schinken

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So wird’s gemacht:

1. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Den Schinken der Länge nach halbieren und anschließend um die Apfelstücke wickeln. Die Äpfel in Olivenöl anbraten. Den Rosmarin hacken und über die Äpfel streuen. Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

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