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Zutaten

  • 4 Garnele, geschält und Darm entfernt
  • Öl zum Braten
  • Salz, Zitronensaft, 1 EL Butter
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HauptgangGebratene Garnele

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So wird’s gemacht:

  1. Öl in der Pfanne stark erhitzen. Die Garnelen scharf darin anbraten. Salzen und die Butter hinzugeben. Schwenken und ein Spritzer Zitronensaft hinzugeben. Auf dem Risotto anrichten.

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