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Zutaten

  • 400 g Miesmuscheln
  • 50 ml Weißwein
  • 50 ml Sahne
  • Butter
  • Manchego-Käse
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VorspeiseGratinierte Muscheln

Entdecken Sie unser Rezept für gratinierte Muscheln mit Weißwein und Käse. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie mit Kochateliers!

So wird’s gemacht:

  1. Muscheln säubern und geöffnet in eine feuerfeste Form legen.
  2. In jede Hälfte Weißwein, Sahne, eine Butterflocke und geriebenen Manchego-Käse geben.
  3. Im Backofen bei Oberhitze bzw. Grillfunktion bei 200°C
  4. ca. 5-10 Minuten gratinieren.

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