BeilageGurken-Salat

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So wird’s gemacht:

1. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Salzen und 20 Minuten ziehen lassen. Danach ausgetretenes Wasser abgießen und die oben genannten Zutaten hinzugeben. Nach eigenem Gusto mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

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