Dessert, vom GrillKaramellisierte Ananas

Entdecke das Rezept für karamellisierte Ananas mit einem Hauch Rum. Lass dich inspirieren und koche mit uns bei Kochateliers!

So wird’s gemacht:

1. Ananas mit Schale, Strunk und Blättern in 16 Spalten schneiden. Gewürze mörsern und zusammen mit Rum und braunem Zucker auf den Spalten verteilen. Gut durchziehen lassen (am besten über Nacht) und bei voller Hitze auf dem Grill karamellisieren.

Direkt vor Ort ausprobieren? Entdecken Sie unsere Koch- und Grillkurse ›
Koch- und Grillkurse in Bergisch Gladbach ›
Koch- und Grillkurse in Bonn ›
Koch- und Grillkurse in Bornheim ›
Koch- und Grillkurse in Düsseldorf ›
Koch- und Grillkurse in Köln ›