VorspeiseKnusprige Teigtaschen mit Feta

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So wird’s gemacht:

1. Mit einer Gabel Feta und Ei vermengen, dann den gehackten Dill hinzugeben. Den Filoteig in lange Bahnen schneiden und darin die Fetafüllung einwickeln, dabei das Ende leicht anfeuchten, daß der Teig gut zusammenklebt. In Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten.

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