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Zutaten

  • 800 g Lammhüfte
  • Knoblauch, Rosmarin, Thymian
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Hauptgang, vom GrillLammhüfte

Entdecken Sie unser festliches Lammhüfte Rezept mit Knoblauch und Kräutern. Kochen Sie mit uns bei Kochateliers und beeindrucken Sie Ihre Gäste!

So wird’s gemacht:

  1. Lammhüften von fett und Sehnen befreien, würzen und in heißem Öl rundherum anbraten.
  2. Im Ofen bei 160 C Umluft ca. 7-8 Minuten fertig garen. Die Lammhüfte sollten eine Kerntemperatur von 58° C haben.

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