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Zutaten

  • 1 Cantaloupe-Melone
  • 1/2 Honig-Melone
  • 1/2 Bund Minze
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • Chili nach Geschmack
  • Zucker nach Bedarf
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SuppenMelonen-Gazpacho

Entdecken Sie unser erfrischendes Melonen-Gazpacho Rezept mit Minze und Ingwer. Jetzt nachkochen und mediterranen Genuss erleben! | Kochateliers

So wird’s gemacht:

  1. Evtl. Prosecco zum Verdünnen oder Aufgießen
  2. Die Melonen schälen, entkernen und mit Minze, Ingwer und Chili fein pürieren. Zucker nach Geschmack hinzufügen. Die Gazpacho bis zum Servieren kaltstellen.
  3. Sehr lecker schmeckt Sie als sommerlicher Cocktail mit Prosecco oder Sekt aufgegossen.

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