Zutaten

4 Tomaten, geviertelt und in feine Würfel geschnitten
4 Stangen Frühlingslauch in feine Ringe geschnitten
1 Knoblauchzehe fein gerieben
1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
½ Bund Koriander, grob gehackt
Chiliflocken nach Geschmack
Saft von einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer
Olivenöl

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Saucen Dips Marinaden GewürzePebre – chilenischer Tomaten-Koriander-Dip

Name: Pebre – chilenischer Tomaten-Koriander-Dip
Prep time: 00:00
Cook time: 00:00
Total time: 00:01
Yield: 4
Cuisine: Chile
Ingredients: 4 Tomaten, geviertelt und in feine Würfel geschnitten; 4 Stangen Frühlingslauch in feine Ringe geschnitten; 1 Knoblauchzehe fein gerieben; 1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt; ½ Bund Koriander, grob gehackt; Chiliflocken nach Geschmack; Saft von einer halben Zitrone; Salz, Pfeffer; Olivenöl

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So wird’s gemacht:

Alle Zutaten gut vermengen und anschließen herzhaft abschmecken.

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