Backen, KuchenRosmarin-Orangen-Küchlein

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So wird’s gemacht:

1. Butter mit Puderzucker, Orangenabrieb und Vanille aufschlagen, die Eigelbe nacheinander hinzugeben. Das Eiweiß separat aufschlagen, den Zucker nach und nach hinzugeben und dann vorsichtig unter die Buttermasse heben. Zum Schluss das Mehl hinzugeben.
2. Bei 180 C. im Ofen, je nach Förmchengröße, ca. 15-20 Minuten backen. Nach dem Backen mit Orangensaft beträufeln.

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