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Zutaten

  • 100 g Rinderhackfleisch
  • 1 Schalotte, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, zu einer Knoblauchpaste verarbeitet
  • 1 Prise gemahlener Zimt
  • 20 g Pinienkerne, geröstet
  • Frühlingsrollenteig
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl
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Fingerfood, VorspeiseSamosas

Entdecken Sie unser köstliches Samosa-Rezept mit Rinderhackfleisch. Jetzt nachkochen und orientalische Genüsse erleben! | Kochateliers

So wird’s gemacht:

  1. Rinderhackfleisch in Olivenöl anbraten, würzen, dann die Schalottenwürfel, Knoblauch hinzugeben. Bei niedriger Hitze 5 Minuten weitergaren. Die Pinienkerne und Zimt hinzugeben. Den Frühlingsrollenteig in lange Bahnen schneiden und darin das Hackfleisch einwickeln. In Pflanzenöl von beiden Seiten knusprig braten.

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