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Zutaten

  • 50 g schwarze Oliven ohne Kern
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Crema di Balsamico
  • 20 g Parmesan
  • 1 Zweig Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
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Saucen Dips Marinaden GewürzeSchwarze Oliven-Paste

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So wird’s gemacht:

  1. Knoblauch schälen und zusammen mit den Oliven in einen Mixer geben. Zur Paste pürieren, mit Crema di Balsamico, geriebenem Parmesan, fein geschnittenem Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken.

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