Saucen Dips Marinaden GewürzeTrüffelmayonnaise

Entdecken Sie unser Rezept für köstliche Trüffelmayonnaise. Perfekt für Ihr Wagyu Kobe Style Beef! Jetzt nachkochen bei Kochateliers.

So wird’s gemacht:

1. Zuerst Eigelb, Senf, Trüffelpaste und Zitronensaft in einen schmalen Messbecher geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Stabmixer in den Messbecher stellen und nun das Öl vorsichtig aufgießen. Nun anfangen zu mixen, wichtig ganz unten anfangen und langsam hochziehen.

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