Ali Baba... und seine Kursteilnehmer

Wunderbare Aromen des Orients locken jeden aus der »Räuberhöhle«. Und zum Räubervergnügen backen wir das Fladenbrot selbst.

Menüfolge:

• Fladenbrot & Gewürzjoghurt, Falafel, Lamm-Kebab mit Zimt und Koriander, Tomaten-Gurken-Salat mit Minze, Paprika-Walnuss-Paste, Petersilien-Hummus
• Kalbskotelette mit orientalischen Gewürzen und Pilaw
• Joghurt, Honig, Pistazienkrokant & Teigtaschen mit Datteln

Kursbeschreibung

Sesam öffne Dich! Tretet ein in das Reich der orientalischen Gewürze und Aromen, den Orten der Märkte und Medinas, der fliegenden Teppiche und schachernden Händler. Wir kochen nicht mit 40 Räubern, aber mit gutgelaunten Teilnehmern, die Lust haben, einen Hauch dieser Atomsphäre in den Kochateliers zu spüren. Knusprige Falafel mit Kreuzkümmel gewürzt, zartes Lammfleisch mit Zimt und Koriander, frisches Fladenbrot und Datteln zu einer süßen Verführung zubereitet, erwartet euch! Kommen, mitarbeiten, essen und staunen!