"Wildes Weihnachtsmenü" zusammen mit den Lesern des GA

Unter dem Motto Wildes Weihnachtsmenü dreht sich alles um festliche Geschmackserlebnisse, die die Natur und klassische Weihnachtselemente miteinander verbinden.

Menüfolge:

• Pulled „Wild Pork“ mit lauwarmen Linsen, Feldsalat, Kartoffeldressing
• und knusprigen Brotwürfeln
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• Kürbis-Maronen-Süppchen mit geraspeltem Hokkaido und Wildschweinschinken
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• Erfrischung von Zitronengras und Kaffir Limette
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• Rehragout mit Rahmwirsing und geschmelzten Laugenknödel
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• Spanisches Vanilletörtchen mit Nougateis und Gewürzkirschen

Kursbeschreibung

Am 1. November um 16:00 Uhr lädt der General-Anzeiger gemeinsam mit dem Kochatelier Bonn zu einem besonderen Kochevent ein: Unter dem Motto Wildes Weihnachtsmenü dreht sich alles um festliche Geschmackserlebnisse, die die Natur und klassische Weihnachtselemente miteinander verbinden.

Die Teilnehmer erwartet ein inspirierender Nachmittag voller kulinarischer Kreativität. Gemeinsam mit den Profiköchen des Kochateliers werden abwechslungsreiche Gerichte mit Wildfleisch zubereitet, kombiniert mit saisonalen Zutaten und raffinierten Aromen. Schritt für Schritt entstehen dabei besondere festliche Menüs, die sich auch zu Hause eindrucksvoll umsetzen lassen.

Neben dem gemeinsamen Kocherlebnis steht auch der Genuss im Mittelpunkt: Am festlich gedeckten Tisch haben die Gäste Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre die zubereiteten Speisen zu verkosten, Ideen auszutauschen und neue Inspiration für das eigene Weihnachtsmenü mit nach Hause zu nehmen.

Ein Event für Genießer, Hobbyköche und alle, die ihr Weihnachtsfest in diesem Jahr mit einem Hauch kulinarischer Wildnis bereichern möchten.