Kochatelier Bornheim
Gewerbegebiet Süd
Johann-Phillip-Reis-Straße 11a
53332 Bornheim
Sie haben noch nie eine Ente oder einen Stollen auf dem Grill zubereitet? Wir zeigen Ihnen wie es geht!
Schlicht unverbesserlich oder kulinarische Überzeugungstat? Wir grillen Hirschkotelettes mit Kakaosalz und kochen Kürbis-Chutney dazu. Nachdem das klargestellt wäre, gibt es Petersilienwurzelsuppe mit geräuchertem Lachs von der Zedernplanke. Weihnachtsente und Süßkartoffel vom Grill mit Feigen-Schalotten-Dipp begleiten gegrilltes Wurzelgemüse in Runde drei. Selbst vor Christstollen auf dem Grill machen wir nicht halt und dazu gibt es ein Eis von der Sevilla-Orange.
Bild © romantsubi