Kochkurse & Grillkurse

Die Nudelmaschine läuft heiß bei diesem Kurs! Viel Pasta – schnell, lecker und selbstgemacht.

Freitag, 20. August 2021, 18 - 22 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

Ob gekocht, frittiert oder gebraten, bei diesem Kurs lernen Sie, Huhn, Kalb und Rind richtig und vor allem lecker zuzubereiten.

Samstag, 21. August 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Wir bereiten den spanischen Klassiker aus der großen Pfanne – mit viel Einlage! Vorab gibt’s Tapas-Köstlichkeiten vom Grill.

Freitag, 27. August 2021, 18 - 22 Uhr
Bornheim

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Spanferkelbraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Samstag, 28. August 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Spanferkelbraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Samstag, 28. August 2021, 18 - 22 Uhr
Köln

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Fleischlos mal ganz anders! Vegetarische Gericht für den täglichen Genuss – so schnell ist die Zubereitung dieser Gerichte.

Sonntag, 29. August 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 5

Entdecken Sie unser hausgemachtes »Pasotto«, dass Sie so nicht auf der Speisekarte ihres Lieblingsitalieners finden werden.

Sonntag, 29. August 2021, 17 - 21 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Die Küche unserer Region mal anders. Wir frischen regionale Klassiker auf und interpretieren sie modern.

Freitag, 03. September 2021, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Wunderbare Aromen des Orients locken jeden aus der »Räuberhöhle«. Und zum Räubervergnügen backen wir das Fladenbrot selbst.

Samstag, 04. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Werden Sie König der Feuerstelle. Ganz einfach: Marinaden, Dips und Rubs für Fisch, Fleisch und Gemüse. Alles hausgemacht.

Samstag, 04. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bornheim

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Gesunde und leichte Ernährung ist in aller Munde. Wir heben diese auf Gourmetniveau mit exquisiten Zutaten.

Samstag, 04. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Wunderbare Aromen des Orients locken jeden aus der »Räuberhöhle«. Und zum Räubervergnügen backen wir das Fladenbrot selbst.

Samstag, 04. September 2021, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

The original US way of BBQ. Spezialitäten aus dem Geburtsland des BBQ – da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

Freitag, 10. September 2021, 18 - 22 Uhr
Bornheim

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Gedämpfte Fleischbällchen, Sommerrollen und herzhafte Saté-Spieße mit Sweet-Chili-Sauce – alles frisch und hausgemacht!

Freitag, 10. September 2021, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Die asiatische Küche ist herrlich bunt und vielfältig! Exotische Wokgerichte ohne Fisch und Fleisch.

Samstag, 11. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Wir zaubern aus Zitronengras, Limettenblättern und Chili ein köstlich-scharfes Süppchen wie in der fernöstlichen Garküche.

Sonntag, 12. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Wir zeigen Ihnen die richtigen Gewürze für eine »Pho« und wie Sie mit Sommerrollen ihre Gäste begeistern können.

Sonntag, 12. September 2021, 17 - 21 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Erleben Sie den besonderen Geschmack des edelsten Rindfleischs der Welt gebraten, gekocht und roh mariniert!

Freitag, 17. September 2021, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

129,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Ozapft is! – heißt es in den Kochateliers – unsere Tracht wird die Küchenschürze sein und wir starten mit einem gemeinsamen Frühschoppen.

Samstag, 18. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Ozapft is! – heißt es in den Kochateliers – unsere Tracht wird die Küchenschürze sein und wir starten mit einem gemeinsamen Frühschoppen.

Samstag, 18. September 2021, 11 - 15 Uhr
Düsseldorf

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 18. September 2021, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Ozapft is! – heißt es in den Kochateliers – unsere Tracht wird die Küchenschürze sein und wir starten mit einem gemeinsamen Frühschoppen.

Sonntag, 19. September 2021, 11 - 15 Uhr
Köln

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Sonntag, 19. September 2021, 17 - 21 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Reh, Rote Bete oder Birne, wir schmoren alles! Das Ergebnis ist ein abwechslungsreiches und delikates Menü mit reichlich Sauce.

Samstag, 25. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Deftige und rustikale Tapas – und zum Schluss gibts die spanischen Dessertklassiker: Crema Catalana und Magdalenas.

Samstag, 25. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Wir wärmen uns am heißen Grill. Und nebenbei legen wir selbstgemachte Wildwurst, Lachssteak und Entenbrust auf den Rost.

Samstag, 25. September 2021, 11 - 15 Uhr
Bornheim

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Die kleinen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood und spiegeln das ganze Spektrum der sonnigen Kultur Spaniens wider.

Sonntag, 26. September 2021, 17 - 21 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Wir filetieren Platt-und Rundfische, braten, dünsten und pochieren mit asiatischem, italienischem oder klassischem Flair.

Freitag, 01. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Wir filetieren Platt-und Rundfische, braten, dünsten und pochieren mit asiatischem, italienischem oder klassischem Flair.

Freitag, 01. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 6

Es kann Ihnen in diesem Kurs alles Wurst sein, denn Sie machen dreierlei davon. Dazu gibt’s zarte Rippchen mit passenden Saucen.

Freitag, 01. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Bornheim

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Wir filetieren Platt-und Rundfische, braten, dünsten und pochieren mit asiatischem, italienischem oder klassischem Flair.

Samstag, 02. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Rustikal, schmackhaft und einfach! Bei Mamma schmeckt´s am besten – oder bei uns? Bruschette, Risotto und Co. warten auf Sie.

Samstag, 02. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 02. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Sonntag, 03. Oktober 2021, 17 - 21 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Spanische Delikatessen wie Manchego, Bacalao und Iberico als Tapas. Die kleinen Leckereien in der Gourmetvariante.

Freitag, 08. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Perfekter Start in die kalte Jahreszeit. Wir grillen alles was der Jäger und sein Revier hergeben. Waidmannsdank!

Samstag, 09. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bornheim

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Kochen Sie mit uns Aladdins Leibgerichte während wir mit köstlichen Aromen gedanklich durch die Basare des Orients spazieren.

Samstag, 09. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Deftige und rustikale Tapas – und zum Schluss gibts die spanischen Dessertklassiker: Crema Catalana und Magdalenas.

Samstag, 09. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Samstag, 09. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Köln

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Sonntag, 10. Oktober 2021, 17 - 21 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Mit diesen kleinen Gerichten kann die Fiesta losgehen! In diesem Kurs bringen wir die spanische Lebensfreude auf Ihre Teller.

Freitag, 29. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Mit diesen kleinen Gerichten kann die Fiesta losgehen! In diesem Kurs bringen wir die spanische Lebensfreude auf Ihre Teller.

Freitag, 29. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 5

Die köstlichen Kleinigkeiten werden gerne als Aperitif zu Cerveza oder Sherry gereicht. Wir machen ein ganzes Menü draus.

Samstag, 30. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Von der Küste bis ins Landesinnere – hier kommt ganz Spanien auf den Tisch! Wir zaubern aus Turron, Oliven und Sherry ein Menü.

Samstag, 30. Oktober 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Mit diesen kleinen Gerichten kann die Fiesta losgehen! In diesem Kurs bringen wir die spanische Lebensfreude auf Ihre Teller.

Samstag, 30. Oktober 2021, 18 - 22 Uhr
Köln

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 6

Die Nudelmaschine läuft heiß bei diesem Kurs! Viel Pasta – schnell, lecker und selbstgemacht.

Samstag, 06. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Steigen Sie ein und kommen Sie mit: Wir geben Volldampf in der vegetarischen orientalischen Küche.

Samstag, 06. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 3

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Samstag, 13. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 3

Wir zaubern aus Zitronengras, Limettenblättern und Chili ein köstlich-scharfes Süppchen wie in der fernöstlichen Garküche.

Samstag, 13. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Perfekter Start in die kalte Jahreszeit. Wir grillen alles was der Jäger und sein Revier hergeben. Waidmannsdank!

Samstag, 13. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bornheim

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Küchenpirsch: Hirsch trifft Hase und Wachtel. In diesem Wildkurs gibt’s keine Schonzeit für den guten Geschmack.

Samstag, 20. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Wie vielseitig Sie ein Entchen verarbeiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Brust, Keule, Karkasse, Entenfett - alles wird verarbeiten. Selbst die Knochen dürft ihr abnagen....

Samstag, 20. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Wie vielseitig Sie ein Entchen verarbeiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Brust, Keule, Karkasse, Entenfett - alles wird verarbeiten. Selbst die Knochen dürft ihr abnagen....

Samstag, 20. November 2021, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Samstag, 27. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Sind Sie mit Ihrem (Jäger-)Latein am Ende? Nach diesem Kurs können die »Wilden Zeiten« kommen…

Samstag, 27. November 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Samstag, 27. November 2021, 11 - 15 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einem festlichen Weihnachtsmenü ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Samstag, 04. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Samstag, 04. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Knusprige Weihnachtsgans aus dem nordfriesischen Dithmarschen. Weihnachtliche Vorfreude in einem Menü.

Sonntag, 05. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einem festlichen Weihnachtsmenü ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Samstag, 11. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einem festlichen Weihnachtsmenü ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Samstag, 11. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Küchenpirsch: Hirsch trifft Hase und Wachtel. In diesem Wildkurs gibt’s keine Schonzeit für den guten Geschmack.

Samstag, 11. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Sie haben noch nie eine Ente oder einen Stollen auf dem Grill zubereitet? Wir zeigen Ihnen wie es geht!

Samstag, 11. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bornheim

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Wie vielseitig Sie ein Entchen verarbeiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Brust, Keule, Karkasse, Entenfett - alles wird verarbeiten. Selbst die Knochen dürft ihr abnagen....

Samstag, 18. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Wie vielseitig Sie ein Entchen verarbeiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Brust, Keule, Karkasse, Entenfett - alles wird verarbeiten. Selbst die Knochen dürft ihr abnagen....

Samstag, 18. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Die köstlichen Kleinigkeiten werden gerne als Aperitif zu Cerveza oder Sherry gereicht. Wir machen ein ganzes Menü draus.

Samstag, 18. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Knusprige Weihnachtsgans aus dem nordfriesischen Dithmarschen. Weihnachtliche Vorfreude in einem Menü.

Sonntag, 19. Dezember 2021, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 15