Kochkurse & Grillkurse

Die Küche unserer Region mal anders. Wir frischen regionale Klassiker auf und interpretieren sie modern.

Freitag, 10. Juni 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Spanferkelbraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Samstag, 25. Juni 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Samstag, 25. Juni 2022, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Sonntag, 26. Juni 2022, 17 - 21 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Wunderbare Aromen des Orients locken jeden aus der »Räuberhöhle«. Und zum Räubervergnügen backen wir das Fladenbrot selbst.

Freitag, 01. Juli 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Entdecken Sie unser hausgemachtes »Pasotto«, dass Sie so nicht auf der Speisekarte ihres Lieblingsitalieners finden werden.

Samstag, 02. Juli 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 6

Ob gekocht, frittiert oder gebraten, bei diesem Kurs lernen Sie, Huhn, Kalb und Rind richtig und vor allem lecker zuzubereiten.

Samstag, 13. August 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Die köstlichen Kleinigkeiten werden gerne als Aperitif zu Cerveza oder Sherry gereicht. Wir machen ein ganzes Menü draus.

Samstag, 13. August 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Ob gekocht, frittiert oder gebraten, bei diesem Kurs lernen Sie, Huhn, Kalb und Rind richtig und vor allem lecker zuzubereiten.

Samstag, 13. August 2022, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

Wir zeigen Ihnen die richtigen Gewürze für eine »Pho« und wie Sie mit Sommerrollen ihre Gäste begeistern können.

Samstag, 20. August 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Spanferkelbraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Samstag, 20. August 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Wir zeigen Ihnen die richtigen Gewürze für eine »Pho« und wie Sie mit Sommerrollen ihre Gäste begeistern können.

Samstag, 20. August 2022, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Für das Hall-of-Fame-Dessert Crêpe Suzette werden selbst-verständlich die Feuerzeuge gezückt und das Licht gedimmt…

Freitag, 26. August 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Orientalische Tapas aus Aubergine, Linsen und Kichererbsen mit einem Hauch von Zimt und Kreuzkümmel. Zum Schluss: Baklava.

Samstag, 27. August 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 3

Südländische Gerichte ohne Fisch und Fleisch – dafür mit viel Gemüse, Nüssen, Kräutern und Käse.

Freitag, 02. September 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Ob gekocht, frittiert oder gebraten, bei diesem Kurs lernen Sie, Huhn, Kalb und Rind richtig und vor allem lecker zuzubereiten.

Samstag, 03. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Deftige und rustikale Tapas – und zum Schluss gibts die spanischen Dessertklassiker: Crema Catalana und Magdalenas.

Samstag, 03. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Ravioli, Tagliatelle und Pappardelle. Dazu gibt’s Parmaschinken, Hummer und Kalb – unsere »de Luxe« Version von Pasta.

Freitag, 09. September 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Ob gekocht, frittiert oder gebraten, bei diesem Kurs lernen Sie, Huhn, Kalb und Rind richtig und vor allem lecker zuzubereiten.

Freitag, 09. September 2022, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Die Nudelmaschine läuft heiß bei diesem Kurs! Viel Pasta – schnell, lecker und selbstgemacht.

Samstag, 10. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Die asiatische Küche ist herrlich bunt und vielfältig! Exotische Wokgerichte ohne Fisch und Fleisch.

Samstag, 10. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Erwerben Sie sich Steak-Know-how damit Ihr Fleisch auch auf dem Grill perfekt gelingt. Die Garstufe bestimmen Sie!

Samstag, 10. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Ravioli, Tagliatelle und Pappardelle. Dazu gibt’s Parmaschinken, Hummer und Kalb – unsere »de Luxe« Version von Pasta.

Samstag, 10. September 2022, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Den Hummer und seine Verwandten, Garnele und Flusskrebs, verarbeiten wir fachgerecht zu köstlichen Süppchen und Risotto.

Samstag, 10. September 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Wir filetieren Platt-und Rundfische, braten, dünsten und pochieren mit asiatischem, italienischem oder klassischem Flair.

Freitag, 16. September 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Wir filetieren Platt-und Rundfische, braten, dünsten und pochieren mit asiatischem, italienischem oder klassischem Flair.

Samstag, 17. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

The original US way of BBQ. Spezialitäten aus dem Geburtsland des BBQ – da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

Samstag, 17. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 18

Rustikal, schmackhaft und einfach! Bei Mamma schmeckt´s am besten – oder bei uns? Bruschette, Risotto und Co. warten auf Sie.

Samstag, 24. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

84,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Wir zaubern aus Zitronengras, Limettenblättern und Chili ein köstlich-scharfes Süppchen wie in der fernöstlichen Garküche.

Samstag, 24. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Die Lieblinge aller Grillfans! Wir feuern uns mit vier Gängen auf den Grill-Olymp – sogar das Dessert kommt in die Glut.

Samstag, 24. September 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 20

Besondere Fleischstücke: Flank Steak, LiVar Klosterschwein, Iberico und Rib Eye kommen bei uns auf den Teller.

Freitag, 30. September 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Freitag, 30. September 2022, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 6

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Freitag, 30. September 2022, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Wir verarbeiten deutsche Produkte, geben eine mediterrane Note hinzu und schon ist ein leckeres Menü komponiert.

Freitag, 30. September 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 01. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 5

Ein Gemüse in vier Gängen. Egal ob süß oder salzig – mit Kürbis, dem Tausendsassa, schmeckt alles!

Samstag, 01. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Der Berg ruft und wir antworten mit einem herrlichen Menü: Feine Leberwurstravioli, deftige Bergkäsesuppe, Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet, selbstgemachte Kässpätzle und herrlicher Apfelstrudel begleiten uns durch die Alpen.

Sonntag, 02. Oktober 2022, 17 - 21 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Samstag, 22. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Orientalische Tapas aus Aubergine, Linsen und Kichererbsen mit einem Hauch von Zimt und Kreuzkümmel. Zum Schluss: Baklava.

Samstag, 22. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Spanferkelbraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Sonntag, 23. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Erleben Sie den besonderen Geschmack des edelsten Rindfleischs der Welt gebraten, gekocht und roh mariniert!

Freitag, 28. Oktober 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

129,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Die Nudelmaschine läuft heiß bei diesem Kurs! Viel Pasta – schnell, lecker und selbstgemacht.

Freitag, 28. Oktober 2022, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Mit »Perfect Meat« kommen fleischverrückte Genießer mit populären Fleisch-Cuts, -Qualitäten und -Reifungen auf ihre Kosten.

Samstag, 29. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Ob gekocht, frittiert oder gebraten, bei diesem Kurs lernen Sie, Huhn, Kalb und Rind richtig und vor allem lecker zuzubereiten.

Samstag, 29. Oktober 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Freitag, 04. November 2022, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Die Küche unserer Region mal anders. Wir frischen regionale Klassiker auf und interpretieren sie modern.

Samstag, 05. November 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Kochen Sie mit uns Aladdins Leibgerichte während, wir mit köstlichen Aromen gedanklich durch die Basare des Orients spazieren.

Samstag, 05. November 2022, 11 - 15 Uhr
Düsseldorf

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Besondere Fleischstücke: Flank Steak, LiVar Klosterschwein, Iberico und Rib Eye kommen bei uns auf den Teller.

Samstag, 05. November 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Wie vielseitig Sie ein Entchen verarbeiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Brust, Keule, Karkasse, Entenfett - alles wird verarbeiten. Selbst die Knochen dürft ihr abnagen....

Samstag, 05. November 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Sonntag, 06. November 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Kochen Sie mit uns Aladdins Leibgerichte während, wir mit köstlichen Aromen gedanklich durch die Basare des Orients spazieren.

Sonntag, 06. November 2022, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7