Kochkurse & Grillkurse

Wunderbare Aromen des Orients locken jeden aus der »Räuberhöhle«. Und zum Räubervergnügen backen wir das Fladenbrot selbst.

Freitag, 31. März 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Der Frühling darf kommen! Und mit ihm herrliches Obst und Gemüse. Wir kochen uns gemeinsam in die schönste Zeit des Jahres!

Samstag, 22. April 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Es kann Ihnen in diesem Kurs alles Wurst sein, denn Sie machen dreierlei davon. Dazu gibt’s zarte Rippchen mit passenden Saucen.

Samstag, 06. Mai 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

Spargel zur Abwechslung mal anders! Mit diesen vielfältigen Spargel-Rezepten begeistern Sie selbst Spargelskeptiker.

Freitag, 12. Mai 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 3

The original US way of BBQ. Spezialitäten aus dem Geburtsland des BBQ – da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

Samstag, 13. Mai 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Oliven, Kräuter und Zitronen locken uns auf die Reise entlang dem nordwestlichen Mittelmeer.

Samstag, 03. Juni 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Erwerben Sie sich Steak-Know-how damit Ihr Fleisch auch auf dem Grill perfekt gelingt. Die Garstufe bestimmen Sie!

Samstag, 17. Juni 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

Wir widmen und der kulinarischen Seite der Urlaubsinsel: Spezialitäten aus dem 17. Bundesland. Aioli darf dabei nicht fehlen!

Samstag, 17. Juni 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Mit »Perfect Meat« kommen fleischverrückte Genießer mit populären Fleisch-Cuts, -Qualitäten und -Reifungen auf ihre Kosten.

Freitag, 23. Juni 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

139,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Die Küche unserer Region mal anders. Wir frischen regionale Klassiker auf und interpretieren sie modern.

Samstag, 24. Juni 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Besondere Fleischstücke: Flank Steak, Kotelett Iberico und Rib Eye kommen bei uns auf den Teller.

Samstag, 24. Juni 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

119,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Die Nudelmaschine läuft heiß bei diesem Kurs! Viel Pasta – schnell, lecker und selbstgemacht.

Sonntag, 25. Juni 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

The original US way of BBQ. Spezialitäten aus dem Geburtsland des BBQ – da läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

Samstag, 12. August 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Deftige und rustikale Tapas – und zum Schluss gibts die spanischen Dessertklassiker: Crema Catalana und Magdalenas.

Freitag, 18. August 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Wir zeigen Ihnen die richtigen Gewürze für eine »Pho« und wie Sie mit Sommerrollen ihre Gäste begeistern können.

Samstag, 19. August 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 5

Deftige und rustikale Tapas – und zum Schluss gibts die spanischen Dessertklassiker: Crema Catalana und Magdalenas.

Samstag, 19. August 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 6

Für das Hall-of-Fame-Dessert Crêpe Suzette werden selbst-verständlich die Feuerzeuge gezückt und das Licht gedimmt…

Freitag, 25. August 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Orientalische Tapas aus Aubergine, Linsen und Kichererbsen mit einem Hauch von Zimt und Kreuzkümmel. Zum Schluss: Baklava.

Samstag, 26. August 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 4

Entdecken Sie unser hausgemachtes »Pasotto«, dass Sie so nicht auf der Speisekarte ihres Lieblingsitalieners finden werden.

Samstag, 26. August 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Wir vereinen feinste Zutaten zu einem italienischen Menü – ein Fest für den Gourmet. Feiern und genießen Sie mit!

Freitag, 01. September 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 8

Orientalische Tapas aus Aubergine, Linsen und Kichererbsen mit einem Hauch von Zimt und Kreuzkümmel. Zum Schluss: Baklava.

Samstag, 02. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Liebst du leckere Tapas? Dann haben wir hier für dich die vegetarische Variante, bei der du weder Fleisch noch Fisch vermisst!

Samstag, 02. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Wir zaubern aus Zitronengras, Limettenblättern und Chili ein köstlich-scharfes Süppchen wie in der fernöstlichen Garküche.

Samstag, 02. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Ravioli, Tagliatelle und Pappardelle. Dazu gibt’s Parmaschinken, Hummer und Kalb – unsere »de Luxe« Version von Pasta.

Samstag, 02. September 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 6

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Schweinebraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Freitag, 08. September 2023, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 5

Erwerben Sie sich Steak-Know-how damit Ihr Fleisch auch auf dem Grill perfekt gelingt. Die Garstufe bestimmen Sie!

Samstag, 09. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 18

Und vielfältig wie die Landschaft Frankreichs. Lernen Sie, wie einfach die schmackhaften Spezialitäten zubereitet werden können.

Samstag, 09. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Schweinebraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Samstag, 09. September 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Für das Hall-of-Fame-Dessert Crêpe Suzette werden selbst-verständlich die Feuerzeuge gezückt und das Licht gedimmt…

Freitag, 15. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Oliven, Kräuter und Zitronen locken uns auf die Reise entlang dem nordwestlichen Mittelmeer.

Samstag, 16. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Kochen Sie mit uns Aladdins Leibgerichte während, wir mit köstlichen Aromen gedanklich durch die Basare des Orients spazieren.

Samstag, 16. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Deftige und rustikale Tapas – und zum Schluss gibts die spanischen Dessertklassiker: Crema Catalana und Magdalenas.

Samstag, 16. September 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Freitag, 22. September 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Freitag, 22. September 2023, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Die Küche unserer Nachbarn ist mehr als Wiener Schnitzel. Nämlich auch noch gekochter Tafelspitz, Kaiserschmarrn und mehr.

Freitag, 22. September 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 23. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

… und trotzdem kein bisschen verstaubt. In diesem Kurs genießen Sie die volle Palette der Grill-Klassiker.

Samstag, 23. September 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 20

Wir widmen und der kulinarischen Seite der Urlaubsinsel: Spezialitäten aus dem 17. Bundesland. Aioli darf dabei nicht fehlen!

Samstag, 23. September 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 3

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 23. September 2023, 18 - 22 Uhr
Düsseldorf

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 23. September 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Die kleinen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood und spiegeln das ganze Spektrum der sonnigen Kultur Spaniens wider.

Freitag, 29. September 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 7

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Freitag, 06. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Der Berg ruft und wir antworten mit einem herrlichen Menü: Feine Leberwurstravioli, deftige Bergkäsesuppe, Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet, selbstgemachte Kässpätzle und herrlicher Apfelstrudel begleiten uns durch die Alpen.

Samstag, 07. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Saisonale Zutaten stehen hier ganz oben auf dem Speiseplan! »Her(z)bsthafter« Genuss in der dritten Jahreszeit.

Samstag, 07. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Freitag, 13. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Dieses Wild wird heute gezähmt… und gebraten, sautiert und mit passenden Beilagen serviert.

Samstag, 14. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 9

Die Nudelmaschine läuft heiß bei diesem Kurs! Viel Pasta – schnell, lecker und selbstgemacht.

Samstag, 14. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Erleben Sie den besonderen Geschmack des edelsten Rindfleischs der Welt gebraten, gekocht und roh mariniert!

Freitag, 20. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

139,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Ein Gemüse in vier Gängen. Egal ob süß oder salzig – mit Kürbis, dem Tausendsassa, schmeckt alles!

Samstag, 21. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

89,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Mit »Perfect Meat« kommen fleischverrückte Genießer mit populären Fleisch-Cuts, -Qualitäten und -Reifungen auf ihre Kosten.

Samstag, 21. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

139,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Wunderbare Aromen des Orients locken jeden aus der »Räuberhöhle«. Und zum Räubervergnügen backen wir das Fladenbrot selbst.

Samstag, 21. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13

Gedämpfte Fleischbällchen, Sommerrollen und herzhafte Saté-Spieße mit Sweet-Chili-Sauce – alles frisch und hausgemacht!

Samstag, 21. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Köln

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 1

Gedämpfte Fleischbällchen, Sommerrollen und herzhafte Saté-Spieße mit Sweet-Chili-Sauce – alles frisch und hausgemacht!

Samstag, 21. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Besondere Fleischstücke: Flank Steak, Kotelett Iberico und Rib Eye kommen bei uns auf den Teller.

Freitag, 27. Oktober 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

119,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Kochen Sie mit uns Aladdins Leibgerichte während, wir mit köstlichen Aromen gedanklich durch die Basare des Orients spazieren.

Samstag, 28. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Wir machen Schlutzkrapfen, knusprigen Schweinebraten mit Weißbiersauce und als krönenden Abschluss: Kaiserschmarrn!

Samstag, 28. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

94,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 11

Küchenpirsch: Reh trifft Hase und Wachtel. In diesem Wildkurs gibt’s keine Schonzeit für den guten Geschmack.

Samstag, 28. Oktober 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 14

Den Hummer und seine Verwandten, Garnele und Flusskrebs, verarbeiten wir fachgerecht zu köstlichen Süppchen und Risotto.

Freitag, 03. November 2023, 18 - 22 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 2

Wie vielseitig Sie ein Entchen verarbeiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Brust, Keule, Karkasse, Entenfett - alles wird verarbeiten. Selbst die Knochen dürft ihr abnagen....

Samstag, 04. November 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 16

Reh, Rote Bete oder Birne, wir schmoren alles! Das Ergebnis ist ein abwechslungsreiches und delikates Menü mit reichlich Sauce.

Samstag, 04. November 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 10

Zaubern Sie ein Menü, das der Nordseeinsel das Wasser reichen kann – mit Sylter Spezialitäten, wie sie die Promis lieben.

Samstag, 04. November 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

99,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 12

Den Hummer und seine Verwandten, Garnele und Flusskrebs, verarbeiten wir fachgerecht zu köstlichen Süppchen und Risotto.

Sonntag, 05. November 2023, 11 - 15 Uhr
Bonn

109,- € pro Person (inkl. Getränke)
Freie Plätze: 13